教你科学挑选调和油

随着人们的生活水平和生活质量不断提升，对饮食也就越发讲究了。
民以食为天，人们的日常生活往往都离不开柴米油盐酱醋茶。
今天，我们就来说一说油的那些事儿。

超市里的食用油种类繁多，养生食品市场，花生油、大豆油、玉米油、菜籽油……这些传统的分类让人目不暇接，“初榨”、“5S压榨一级”、“精炼”等一连串的概念标识更是让人眼花缭乱，不知如何分辨选择。

这些标识分别是什么意思？是不是等级越高，食用油就越有营养？不同人吃的油是不是应该有所不同？细细品味，食用油里包含的学问可真不少。

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益生菌有精神疾病的作用

传统的医学一直认为、是心理、精神性疾病。
只能通过心理疏导、抗抑郁类进行，但效果并不理想。
人体微生态研究发现，、不是心理不健康造成的疾病，而是肠道抑郁菌造成的器质性疾病。

2016年美国人体微生态专家Philip发现当肠道菌群失衡时，肠道内的Y-氨基丁酸被这些抑郁菌吃光后，就会造成抑郁、自闭等。
肠道细菌可以产生多种神经递质，养生食品，影响你的大脑信号传导，如多巴胺、5-羟色胺、GABA等神经递质。
通过补充益生菌可以调整肠道菌群平衡。
目前证实，养生食品有哪些，婴儿双歧、干酪乳、鼠李糖乳、瑞士乳等益生菌在这方面有一定作用。

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藜麦为什么适合爱美女性、孕产妇食用？

1、藜麦与常见粮食相比锰的含量是的，在世界健康的十种食品中，锰的含量评价是“极优”。
锰是一种矿物质元素，是一种非常重要的剂，参与人体的多种生化代谢过程；

2、藜麦铜元素含量极高，是小麦的9倍。
铜有作用，超氧化物歧化酶可使机体内有毒性的超氧化物迅速分解，超氧化物歧化酶还对人体、防止皮肤老化等有重要作用；

3、锰对再生系统非常重要，特别是怀孕期。
1/4杯生藜麦可以提供成人一天需求的50%锰；

4、藜麦铁元素含量很高，是小麦的 4 倍。
有利于纠正怀孕期间和产后的恢复；

5、藜麦本身是一种减肥佳品，养生食品专卖，有利于产妇身材的恢复；

6、藜麦营养丰富均衡，可以提高奶水的质量，不必为保证自身和奶水的营养而摄取过多的食物导致体形肥胖；

7、藜麦中富含镁，镁可促进基因表达，使人年轻；

8、藜麦中的植物雌有的作用。

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